你吃的食物既可以支持荷尔蒙的最佳功能，也可以导致荷尔蒙失衡。因此，在平衡荷尔蒙方面，营养非常重要。
植物性、低碳水化合物、酮类、禁食、芹菜汁、无麸质、无乳制品、有机、素食、原始人饮食——在您的 Google 搜索栏中输入“最佳健康饮食方式”，您会看到大量相互矛盾的信息，这些信息既相互矛盾又令人不知所措。
可能足以让您觉得这个话题太令人困惑了，难以理解，更不用说付诸实践了。我们明白了。
这就是为什么我们要把这个话题重新带回到经过实践检验的女性健康营养基础知识上。我们向我们的健康顾问（也就是一支由临床营养师、新西兰注册营养师和自然疗法师组成的优秀团队）询问了她们吃什么来平衡荷尔蒙以及为什么这样做。
我们不会用饮食日记来让您感到无聊，而是将饮食日记的内容转化为 5 种通过食物支持您的荷尔蒙的方法。
需要注意的是：
这些建议相当广泛，因为亲爱的读者，我们没有冒犯的意思，但我们并不完全了解你。我们每个人都是如此不同。例如，有些人吃土豆、红薯和无麸质谷物等淀粉类碳水化合物效果很好，而对其他人来说，这些类型的食物会让他们感到困倦和不满足。
1. 用蛋白质来开斋
健康荷尔蒙饮食 101：为了保持荷尔蒙的正常运转，您需要良好的血糖平衡，这意味着进食时要保持饱腹感，避免在饥饿时感到颤抖、注意力不集中或情绪低落（所有这些都表明您的血糖可能正在急剧下降）。
我们的健康顾问警告不要出现渴望碳水化合物和糖或经常感到饥饿等迹象。这些迹象表明您没有为身体提供足够的能量，这可能会导致荷尔蒙失衡。
以营养均衡的早餐开始新的一天，稳定您的血糖水平，是维持荷尔蒙平衡的最好和最简单的方法之一。
事实上，大多数传统的“早餐”食品都含有高碳水化合物，具有高血糖指数 (GI) - 这意味着它会很快转化为血液中的糖 - 并让你在早上 10 点就想吃零食。
解决方法：醒来后几小时内吃一顿富含蛋白质的早餐。
蛋白质提供氨基酸，这对身体自我修复和产生自身必需的激素至关重要。蛋白质还提供稳定、可持续的能量，让您更长时间保持饱腹感。
我们的健康顾问最喜欢的早餐蛋白质来源包括：
- 2-3 个散养鸡蛋；
- 添加到冰沙中的天然蛋白粉（避免添加任何看起来奇怪的成分或糖，例如麦芽糊精、三氯蔗糖等）；
- 坚果和种子；
- 天然希腊酸奶（如果您能很好地耐受乳制品）；
- 三文鱼或其他新鲜鱼类；
- 剩下的肉末或牛排（最好是散养的和有机的）。
通过摄入足量的蛋白质来开始新的一天，你会发现自己会感到踏实和专注，并且不会觉得需要在午餐前吃零食。尝试一下并报告结果！
2. 不要吝惜健康脂肪
有一段时间，脂肪是最容易被误解的常量营养素。多年来，我们被告知无脂肪=健康，胆固醇和饱和脂肪有害。
值得庆幸的是，对于我们的健康和荷尔蒙而言，科学已经证明了我们的做法是错误的，而现在妖魔化膳食脂肪已经是2005年的事情了。
我们的健康顾问喜欢健康的脂肪，因为它们含有一系列关键的脂溶性维生素，例如 A、D、E 和 K，并提供缓慢燃烧的能量来补充碳水化合物中的能量并保持血糖稳定。
脂肪也是我们激素的前体——它们是我们制造黄体酮、雌激素和睾酮等激素所需的原材料。
虽然高胆固醇是一些人担心的问题，但低胆固醇也可能导致荷尔蒙失衡。我们的健康顾问告诉我们，关键在于食用正确的脂肪以维持健康的胆固醇水平，并避开那些会增加坏胆固醇的脂肪。
正确脂肪的丰富来源包括：
- 鳄梨；
- 坚果和种子；
- 鸡蛋；
- 椰子酸奶；
- 冷榨油，如特级初榨橄榄油、鳄梨油和椰子油；
- 鲑鱼和沙丁鱼等富含脂肪的鱼。
- 避免食用菜籽油、米糠油和植物油。
3. 碳水化合物不是敌人
目前，低碳水化合物或“生酮”饮食在健康和健身界颇为流行。其背后的理念是，如果没有碳水化合物中的葡萄糖来提供能量，身体就会“被迫”使用脂肪来提供能量。
虽然这在理论上听起来很棒，但事实上我们的身体比这复杂得多。
我们的健康顾问通过临床实践和科学研究观察到，女性性激素对饮食不足和限制整个食物类别（如碳水化合物）特别敏感。
从生理角度来看，强迫身体使用酮体（脂肪）来获取能量比使用碳水化合物中的葡萄糖更令人紧张。这会增加皮质醇水平，破坏你微妙的性激素平衡，因为这两种激素都是由同一种前体激素孕烯醇酮制成的。
虽然我们发现一些患有胰岛素抵抗性激素失衡（如多囊卵巢综合征）的女性可能通过低碳水化合物饮食获得良好效果，但许多女性发现她们只是需要碳水化合物来感觉平衡、精力充沛和健康。
研究表明，大米、土豆、南瓜和红薯等非炎性淀粉实际上可以镇静我们的神经系统；并可以支持皮质醇和压力反应以及安稳的睡眠。
温和的碳水化合物与蛋白质和脂肪一起食用，可促进血糖、能量和情绪稳定。双赢，双赢，双赢。
4. 绿色植物很重要
多吃蔬菜。这很可能是最基本但最重要的营养建议。
在你翻白眼告诉我们你以前都听说过这些之前，请先听一听。菠菜、甘蓝、西洋菜、甜菜和嫩叶蔬菜等绿叶蔬菜是地球上营养最丰富的食物之一，还富含纤维、叶酸、叶绿素以及大量其他微量营养素和植物化学物质。
你在其他任何地方都无法找到富含钙、镁、铁、钾、磷和锌以及维生素 A、C、E 和 K 的美味即食包装。
我们的身体需要营养来完成几乎所有的事情；例如制造我们所有的激素，为我们提供能量，使我们的细胞恢复活力，排除昨晚的灰皮诺的毒素等等。
如果您不吃含有所需营养的食物，您的身体就无法正确产生激素或维持激素平衡，因为它根本就没有这样做的基本要素。
我们的健康顾问给出的一条重要建议是，每餐都吃一份绿色蔬菜。无论是冰沙、沙拉、凉拌卷心菜、炒菜、蒸菜还是其他方式，都可以。只要尝试一下，找到适合自己的就行。
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5. 灵魂食物也很重要
是的，食物是燃料和营养；但它的作用远不止于此。它能带来快乐、体验、舒适，而且通常也是一种社交方式。
我们的健康顾问总是向客户强调，食用营养丰富的全食并不意味着感到受限制、被剥夺或好像错过了什么。
在 Eve，我们非常热衷于健康饮食，但如果我们说厨房里从来没有无麸质布朗尼蛋糕在冷却，或者下午 3 点的时候没有人分发黑巧克力，那我们就是在撒谎。关键在于找到一种可持续的饮食方式，通常这意味着找到满足身体和灵魂需求的最佳平衡点。
让我们面对现实吧，即使对食物感到压力也是一种压力，我们可能不需要说出来，这对你的荷尔蒙也不是很好。
从我们的健康顾问的角度来看，关键要点是什么？尽你所能，尽力而为，尽量不要陷入细节。
营养不是全有或全无；有总比没有好。