第一季封锁期间的明星产品——香蕉面包，即将回归。它制作简单，使用您家中可能已有的食材，并且不含麸质全麦，不含精制糖——与普通香蕉面包相比，它是一种更有营养、更适合荷尔蒙分泌的选择。

原料

• 2 个鸡蛋
• 3-4 根大熟透的香蕉
• ¾ 涂层
• ½ 杯荞麦（或额外的燕麦）
• ¼ 杯 椰丝
• ½ 杯椰子油或黄油，融化
• 1 汤匙苹果醋（使其轻盈蓬松）
• 1茶匙香草精
• 1-2 汤匙枫糖浆或蜂蜜
• 1茶匙肉桂粉
• 1茶匙小苏打
• 少许盐
• ½ 杯黑巧克力，切碎（可选）

方法

• 预热烤箱至180℃
• 将巧克力以外的所有材料放入搅拌机或食品加工机，搅拌至顺滑。
• 将巧克力拌入混合物中。
• 将混合物倒入铺有面包纸的面包盘中，烘烤 45-50 分钟，直至呈金黄色。
• 冷却后切片享用。这款香蕉面包非常适合搭配椰子酸奶，或者烤过后再涂上黄油、奇亚籽果酱或您最喜欢的坚果酱。尽情享用吧！

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夏娃